Mangiare a Bologna con musica live? Si può! È ben noto che Bologna sia una delle città più impegnate nella promozione dell’arte e della cultura. Circoli, associazioni e live club sono il cuore pulsante delle attività culturali e artistiche che quasi ogni sera animano la città, le sue piazze e i suoi vicoletti. A Bologna il concetto di live club è molto diffuso e apprezzato, perché consente ad artisti di grande e modesta fama di esibirsi di fronte ad un […]

Mangiare la migliore cotoletta alla bolognese è facile se sai dove farlo. Nota anche con il nome di cotoletta petroniana, dal nome del patrono della città di Bologna, è uno dei piatti più golosi della tradizione felsinea. Si tratta di una fetta di vitello impanata, fritta nel burro e arricchita da una fetta di prosciutto e da una dose abbondante di parmigiano reggiano. Non il massimo della leggerezza insomma, ma la squisitezza è garantita. L’Emilia Romagna è la regione simbolo […]