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Squacquerone di romagna dop (caseificio comellini)…ottimo con le crescentine
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Formaggi locali e nazionali di prima scelta (vacca, pecora e capra) con confettura di nostra produzione
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Affettati artigianali locali (Salumificio Renoffi di Molinella) e mortadella classica “Simona” (Artigianquality) PIATTO GRANDE
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Affettati artigianali locali (Salumificio Renoffi di Molinella) e mortadella classica “Simona” (Artigianquality) PIATTO PICCOLO
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Polpettine di vitello e maiale con fonduta di patata e scamorza affumicata servite con cicoria
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Torrette di cavolfiore su crema di pecorino allo zafferano con cime di broccoli
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